केंद्र सरकार का चीनी निदेशालय हर महीने कोटे का निर्धारण करता है और मिलों के हिसाब से बिक्री कोटा तय करता है।
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चीनी निदेशालय के एक वरिष्ठ अधिकारी के मुताबिक बड़े उपभोक्ताओं पर स्टॉक समय सीमा घटाने और विदेशी बाजार में दाम घटने से घरलू बाजार में चीनी की कीमतें गिरी हैं।
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मिलों के दबाव में चीनी निदेशालय फरवरी के आखिरी सप्ताह के कोटे की चीनी की बिक्री के लिए मिलों को 10 से 17 मार्च का समय पहले ही दे चुका है।
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